2025. Feb. 14. 20:00
Valenti napi vacsora Zerge Séffel!
Vigyázat, szigorúan az ízek szerelmeseinek!
egy este Horváth "Zerge" László legendás soproni séffel!
Amuse Bouche / Fertőtáj
*
Előétel / Észak Afrika kis olasz fúzióval
Balzsamecetes sült cékla, hummus, grana, konfitált fokhagyma, mustárkaviár, gránátalma, joghurt, Naan kenyér
*
Leves / Távol-Kelet
Tom Kha Ped Thai kókuszos, kacsaleves, rizstészta, fafül gomba, bordáskel, lime és korriander
*
Főétel / Erdély
Borjúpofa, puliszkatorta, gombák, langyos spenótsaláta, és grillezett paprikahab
*
Dessert / Francia
Macha teás-fehér csokis crem brülé, mogyoró cruble, passió gyümölcs sorbet
Menü: 17.000-ft
Alkoholos italsor: 10.000-ft
Alkoholmentes italsor: 10.000-ft
Jegyek kaphatók limitált darabszámban az Opusz Teremben vagy online is megrendelhetők, foglalhatóak.
Zártkörű program, asztalfoglaláshoz kötött.
AZ ÁRAINK AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK. ÉTEL ÉS ITAL ÁRAINKRA 10 % SZERVIZDÍJAT SZÁMOLUNK FEL.
KÉRJÜK VEGYÉK FIGYELEMBE, HOGY SEM VEGÁN, SEM TEJFEHÉRJEMENTES, SEM SZÓJAMENTES MENÜT NEM TUDUNK BIZTOSÍTANI VENDÉGEINKNEK.
LEHETŐSÉGEINKHEZ MÉRTEN IGYEKSZÜNK ELEGET TENNI KÉRÉSEIKNEK, AZONBAN KÉRJÜK, VEGYÉK FIGYELEMBE, HOGY NEM MINDEN ESETBEN TUDJUK EZEKET MEGVALÓSÍTANI.